Brotrezept

Brot 300 g Roggenmehl mit 200 g Weizenmehl und 1 Paket Hefe mit 1 TL Salz und 1 Prise Zucker in einer verschließbaren Plastikdose flüssig schütteln und 2 EL Öl und ½ l lauwarme Buttermilch…

Goudaröllchen

Goudarollen Zutaten:8 Goudascheiben, möglichst groß, ohne Löcher und junger Gouda1 Scheibe Pikantje1 Paket Frischkäse natur1 Paket Frischkäse mit KräuternPetersilie und SchnittlauchPfeffer1 kleine ZwiebelGewürze nach Geschmack, z.B. Curry, Paprika süß u.ä.ggf. 2 kleine Scheiben Lachsschinken Schwarzbrot…

Wolkenspiele

Heute auf dem Weg nach Hause fiel mir dieses imposante Spiel der Wolken in der Glasfassade eines Hochhauses auf. Leider ist man ja nicht immer schnell genug mit der Kamera, aber das Bild zeigt einen…

Kefalonia 2005

Im Moment beschäftige ich mich auf Grund der neuen Kamera auch viel mit den Bildern. Heute habe ich beim sortieren und orden die Bilder des Klosters gefunden, in dessen Nähe wir das Weihrauchgefäß gekauft haben,…

Käsekuchen

Käsekuchen 250 g Butter oder Margarine (Halbfettmargarine) 300 g Zucker 1 kg Magerquark 2 Pkt. Vanillepuddingpulver von Ruf zum Kochen 6 Eier 5-6 Zwiebäcke Springform Butter mit Zucker und den Eigelben verrühren, Quark und Puddingpulver…

Urlaubserinnerung

Dieses Weihrauchgefäß haben wir aus einem Griechenlandurlaub mit nach Hause gebracht. Ich hatte es in einer kleinen Gasse unweit eines Klosters gefunden und dann gekauft. Nun hängt es an der Decke des Esszimmers und schwänkt…