(Werbung, Rezension) Klappentext: „Mit Cheesecake & Schokokuchen liegt man immer richtig! In diesem Buch finden Sie die besten Varianten: klassisch oder ausgefallen, fruchtig oder doppelt schokoladig, als kleine Kuchen oder pompöse Torten. Die Cheesecakes sind…
Am Wochenende habe ich schon mal Probe gebacken für die Adventzeit. Neue Keksrezepte probiere ich gern vorher mal aus, damit ich weiß, wie aufwändig diese sind. Herausgekommen sind die Engelsaugen. Das Rezept gab es in…
Gestern war ich fleißig. Mann hatte 1,5 kg Aprikosen mit nach Hause gebracht und ich hab dann geputzt und entkernt, dann die Früchte mit 500 gr 2:1 Gelierzucker in den großen Topf gegeben, etwas (mehr)…
Mein Mann und ich haben heute gebacken. Traditionell beginnt das bei uns beiden immer am ersten Adventsonntag. Die oberen Kekse sind die Marzipanknubbel (leider etwas zu braun, sollen gelbgold werden) , die unteren sind die…
Flammkuchen Zutaten: Etwas mehr als einen ¼ Würfel Hefe1/2TL Zucker (oder einen Espressolöffel)300 g MehlSalzPfeffer3 EL Öl2 große Gemüsezwiebeln250 g gewürfelter Schinkenspeck½ Becher Schmand½ Becher Creme fraicheGewürze Zubereitung: 1. Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren,…
